Bonjour,

Lors d'un atelier enfant nous avons réalisé ces petits biscuits fourrés au chocolat, les petites filles ont toutes adoré.

Biscuits hello kitty

 

Si vous souhaitez réaliser ce type de biscuit, rien de plus simple : il faut faut votre recette de biscuit habituelle, une ganache pour fourrer les biscuits et un emporte-pièce. Chaque biscuit sera recouvert recouvert de ganache et on superpose ses biscuits ganache contre ganache. Simple rapide et efficace. Ça fonctionne avec toutes les formes ainsi à Noël vous pouvez faire des sapins à pâques des lapins et décliner le concept à l'infini.

Je vous dis à très vite.