10 juillet 2016

Coupe d'Europe de foot la France en finale

Bonjour, Aujourd'hui on continue dans le foot, la France est en finale de la coupe d'Europe ça mérite un petit gâteau. Gâteau réalisé en cours avec mes élèves donc très simple, mais ce n'est pas grave, c'est le geste qui compte.

01 juillet 2016

Gâteau PSG

Bonjour, Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Marine, une jeune femme qui adore le foot et plus particulièrement l'équipe du Paris Saint Germain (PSG). Etant en région parisienne, ce gâteau revient souvent mais pour une fois j'ai utilisé des impressions alimentaires. Le rendu est plutôt sympa je trouve.   Et comme souvent c'est un gâteau au chocolat fourré chocolat... A bientôt pour de nouveaux gâteaux....
27 novembre 2015

Salon du Blog Culinaire Soissons 2015

Bonjour, A Soissons, comme chaque année depuis 5 ans j’assiste et je fais des démonstrations au Salon du Blog Culinaire organisé par 750gr. Cette année encore j’étais en démonstration à 4 mains avec mon amie Anne-Laure (Pretty Lovely Cake), on ne change pas une équipe comme la nôtre, on adore travailler ensemble. Notre démonstration avait lieu à l’abbaye Saint Léger, c’est un endroit vraiment somptueux, faire des démonstrations culinaires dans ce cadre majestueux c’est vraiment magique. Pour cette nouvelle édition, nous avons... [Lire la suite]
16 juin 2013

Gâteau sur le thème de la Bretagne - déco "marine"

Bonjour, Ma fille cette année a eu la chance de partir en classe de mer en Bretagne. Pendant leur séjour, ils ont appris des danses Bretonne et l'équipe enseignante a souhaité nous faire partager tout ce que nos chères têtes blondes ont appris. Un grand Fest-noz a donc été organisé. Ma fille a voulu emmener un gâteau de maman pour sa soirée danses Bretonnes... Pas de chance, je travaillais ce jour là et faire un gâteau lorsque je suis en cours c'est toujours délicat, certes, je transmets mon savoir sur la pâte à sucre, mais je... [Lire la suite]
22 janvier 2013

Gâteau thème Tennis

Bonjour, Cette année démarre sur les chapeaux de roues, j'ai de moins en moins de temps pour faire mes gâteaux.... Ce week end, je travaillais et en rentrant ma fille me dit que c'est l'anniversaire d'une de ses copines de classe et qu'il faudrait que je fasse un gâteau sur le thème du tennis pour que sa copine souffle ses bougies avec la classe. Cette idée ne m'enchantait guère mais bon, avant tout je suis une maman qui aime faire plaisir.... J'ai donc réalisé un gâteau tout simple avec les moyens du bord et surtout en un temps... [Lire la suite]
22 décembre 2012

Gâteau de Noël pour l'école, bonhommes de neige et Père Noël

Bonjour, Comme chaque fois lors des vacances scolaires je fais un gâteau pour l'école de ma fille. Cette année je n'avais pas trop d'inspiration, j'ai souhaité utiliser des petits sujets en sucre pour me simplifier la vie et gagner du temps de décoration (Mon temps libre est si rare que je préfère le partager en famille plutôt qu'en cuisine). Un Père Noël s'amuse à faire de la luge avant de partir faire sa tournée c'est plutôt amusant et ça fait rire les enfants ....  

23 septembre 2012

Gâteau PSG pour un fan de foot

Bonjour, Je vous présente le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon mari. Les filles voulaient faire une surprise à papa, il leur fallait un gâteau.... grand programme.... J'étais en cours donc il m'était impossible de réaliser un gâteau très personnalisé. Mon mari étant fan de foot, j'ai fais imprimer une plaque en sucre aux couleurs de son équipe de foot préférée. En guise de déco une plaque en sucre ça fait beaucoup d'effet et c'est une décoration ultra rapide à réaliser puiqu'il suffit juste de la... [Lire la suite]
20 mai 2012

Gâteau monster high, décor en pâte à sucre avec des paillettes

Bonjour, Un ami d’enfance m’a demandé de réaliser le gâteau d’anniversaire pour sa belle fille qui fêtait ses 10 ans. La maman de cette puce est pâtissière de métier, la barre était donc haute. Après avoir discuté avec mon ami nous sommes partis sur un décor Monster High et sur un gâteau au chocolat (ma recette fétiche, celle de ma grand-mère). Comme à chaque fois que je fais un gâteau, mon temps est compté, je travaille et donc je fais mes gâteaux le soir lorsque mes propres enfants sont couchés, il me faut donc des choses rapides... [Lire la suite]
19 avril 2012

Gâteau livre poème Le Hibou Maurice Carême

Bonjour, Vendredi dernier, je devais faire un gâteau pour l’école de ma fille. J’avais totalement oublié que je devais en faire un… C’est ma petite fée qui en rentrant de l’école jeudi soir m’a demandé ce que j’avais prévu comme gâteau pour le lendemain, comme à chaque fois que je fais un gâteau pour sa classe elle est impatiente de le découvrir. Seulement là je n’ai pas pu satisfaire sa curiosité. Je n’avais même pas confectionné le gâteau en temps que tel ! Oup’s je m’en suis voulu d’avoir oublié ma fille…. J’ai vite filé en... [Lire la suite]
19 avril 2012

Gâteau cerisier japonais décoré avec une poche à douille

Bonjour, On est au printemps, j’aime les arbres en fleurs la nature qui se réveille. C’est donc tout naturellement que lors de mon dernier cours Wilton, j’ai souhaité décorer mon gâteau sur le thème de la nature, des petites fleurs… Le cerisier japonais m’a inspiré et j’ai souhaité le mettre à l’honneur sur mon gâteau. Mes élèves ont donc pu voir en direct qu’il était possible de faire des fleurs sur un gâteau avec une poche à douille remplie de crème au beurre. Je n’ai pas fait le gâteau. C’est un gâteau qui a été fait en filière... [Lire la suite]