27 janvier 2012

Petites nouvelles

Bonjour à vous qui me suivez régulièrement, En ce moment, je me fais rare sur mon blog, mais rassurez vous, je reviens bientôt. L’année 2012, pour moi, a commencé sur les chapeaux de roues. Entre les cours, les démonstrations et le quotidien, mes journées sont bien remplies. Je n’ai pas arrêté pour autant de m’amuser en cuisine, je pâtisse toujours pour mon plus grand bonheur. J’ai d’ailleurs plein de créations à vous présenter. Ces derniers mois, je me suis lancée dans la pâtisserie traditionnelle, j’ai même réussi à faire une... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Un gâteau à étage sur le thème de la jungle pour Yanis 1 an. Gâteau pâte à sucre

Bonjour,   Aujourd’hui, je vous présente le gâteau que j’ai réalisé pour le premier anniversaire de Yanis. C’est un gâteau à étages sur le thème de la jungle avec une décoration tout en pâte à sucre.  J’ai pris énormément de plaisir à faire ce gâteau. Déjà parce que c’est un gâteau destiné à un petit garçon (je rêve depuis très longtemps de faire des gâteaux pour les garçons, ça me change de mon entourage très petites filles), mais aussi parce que j’aime beaucoup les animaux surtout ceux de la jungle. J'ai adoré modeler... [Lire la suite]
30 octobre 2010

Gâteau les gentils fantômes d'Halloween

Bonjour, Comme je vous le disais dans mon article précédent, il est d’usage que dans l’école de mes filles un goûté soit organisé par les maîtresses le jour des vacances scolaires. Pour ma grande fée qui est en CM2 j’ai choisi de faire un gâteau sur le thème d’Halloween. Comme sa sœur avait eu un gâteau à étages pour son anniversaire, j’ai tenu à ce que ma grande ait aussi un gâteau à étages. Il n’y a pas de raison de ne pas faire pareil pour mes deux puces ! Pour ma grande fée, j’ai choisi de faire une pièce montée... [Lire la suite]