13 octobre 2009

Gâteau Coccinelle et Gâteau Prénom de fleurs

Pour les 1 ans de la petite Laïa, sa maman m’a demandé de réaliser un gâteau coccinelle. Il y avait 180 personnes à la réception…Pas si simple de pouvoir faire autant de gâteaux le même jour… et faire juste une coccinelle pour autant de personnes m’était impossible. Nous avons donc opté pour des gâteaux au chocolat qui pouvaient se conserver hors du frigo. Ils ont été accompagnés de crème anglaise. Le décor est réalisé en pâte d’amande. En tout, i l y a 16 fois ma recette de gâteau au chocolat Chaque gâteau est... [Lire la suite]