05 septembre 2016

Un tiramisu géant

Bonjour, Voici un tiramisu géant pour l'anniversaire d'une amie de ma fille. Pour les personnes qui le désirent, la recette se trouve ici  
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10 juillet 2016

Coupe d'Europe de foot la France en finale

Bonjour, Aujourd'hui on continue dans le foot, la France est en finale de la coupe d'Europe ça mérite un petit gâteau. Gâteau réalisé en cours avec mes élèves donc très simple, mais ce n'est pas grave, c'est le geste qui compte.
01 juillet 2016

Gâteau PSG

Bonjour, Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Marine, une jeune femme qui adore le foot et plus particulièrement l'équipe du Paris Saint Germain (PSG). Etant en région parisienne, ce gâteau revient souvent mais pour une fois j'ai utilisé des impressions alimentaires. Le rendu est plutôt sympa je trouve.   Et comme souvent c'est un gâteau au chocolat fourré chocolat... A bientôt pour de nouveaux gâteaux....
28 mai 2016

Gâteaux pour la fête des voisins

Bonjour, Ma fille voulait participer à la fête des voisins avec ses copines, c'est donc au dernier moment que je suis passée en cuisine, elles ne pouvait pas y aller les mains vides. J'ai donc réalisé 2 gâteaux avec ce que j'avais dans le frigo et les placards. Le premier est au caramel beurre salé fourré avec des pommes caramélisées. Le second est un gâteau nature fourré au chocolat praliné avec croquant noisettes recouvert de vermicelles colorés. Ils sont simples, mais ma fille m'a dit qu'ils étaient très bons.
03 avril 2016

Gâteau en forme de biscuit BN

Bonjour, Pour l'anniversaire de son copain surnomé Ben ma fille a bien voulu que je fasse un gâteau alors un peu d'humour ce fût un gâteau en forme de BN
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27 novembre 2015

Salon du Blog Culinaire Soissons 2015

Bonjour, A Soissons, comme chaque année depuis 5 ans j’assiste et je fais des démonstrations au Salon du Blog Culinaire organisé par 750gr. Cette année encore j’étais en démonstration à 4 mains avec mon amie Anne-Laure (Pretty Lovely Cake), on ne change pas une équipe comme la nôtre, on adore travailler ensemble. Notre démonstration avait lieu à l’abbaye Saint Léger, c’est un endroit vraiment somptueux, faire des démonstrations culinaires dans ce cadre majestueux c’est vraiment magique. Pour cette nouvelle édition, nous avons... [Lire la suite]

19 septembre 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau de naissance, baby shower, pas à pas,

Bonjour, Me re-voici avec une nouvelle vidéo. Cette fois, c'est un gâteau de naissance qui est présenté. Ce gâteau peut aussi bien convenir pour un baptême, on peut ajouter un étage ou deux... Comme pour chacune de mes vidéos le temps était compté, 30 minutes seulement. Sur cette vidéo il y a eu quelques petites erreurs au montage (notamment pour la coloration des cheveux du bébé). Pour le moule bébé, je l'ai acheté chez mon partenaire Original-Store. Si vous avez des questions, je reste à votre disposition,... [Lire la suite]
30 août 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau train avec des gâteaux industriels

Bonjour, Nos petits bouts vont reprendre le chemin de l'école dans quelques jours. Certaines mamans, comme moi, ont de la chance car elles peuvent faire de jolis gâteaux maison pour les anniversaires, mais certaines mamans n'ont pas cette chance. En effet, de plus en plus d'écoles ne veulent pas prendre le risque "du fait maison" : les allergies, la traçabilité et l'hygiène sont au coeur du débat dans bons nombres d'écoles. Si les enseignants de vos enfants sont contre le fait maison mais tolérants, vous pouvez utiliser des produits... [Lire la suite]
02 août 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau sac à main en 3D

Bonjour, Voici une vidéo qui vous aidera sans doute. Vous êtes nombreuses à m'envoyer des questions concernant les gâteaux 3D en forme de sac à main, cette vidéo est donc pour vous.... Comme pour mes autres vidéos 30 minutes pour réaliser un gâteau c'est court, trop court pour de jolies finitions dans ce laps de temps impossible de faire des détails mais, vous, chez vous, vous aurez tout le temps de fignoler et de faire un joli décor encore plus girly.    Voici le gâteau de la vidéo : Sur le même modèle en changeant... [Lire la suite]
24 juillet 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau Coccinelle 3D

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un gâteau très simple à réaliser, il s'agit d'une coccinelle en 3D. Ce gâteau convient parfaitement pour les anniversaires d'enfant ou même pour une fête ayant le thème du printemps. Simple à réaliser ce gâteau plaira à vos invités. Si vous réalisez ce gâteau, n'hésitez pas à m'envoyer la photo de votre réalisation à l'adresse suivante : arquencielle@orange.fr, ça me fera plaisir et je pourais présenter votre création sur mon blog. Place à la vidéo :  Voici le gâteau de la vidéo : ... [Lire la suite]