17 avril 2016

Cours particulier pièce montée pâte à sucre débutant ou confirmé

Bonjour, A l'atelier on fait aussi des cours particuliers qui s'adressent aux débutants ou aux confirmés. Cette semaine, j'ai reçu Shirley et Paul qui venaient pour réaliser des gâteaux de mariage. Ils voulaient réaliser une pièce montée classique avec un support central et une pièce montée de coussins. Ces 2 élèves débutaient et n'avaient jamais touché la pâte à sucre, pour un premier cours ils ont choisit la difficulté mais je trouve qu'ils s'en sont très bien sortis, Ils ont maintenant toutes les clefs pour faire de jolies... [Lire la suite]

19 janvier 2016

Les cours découverte pâte à sucre

Bonjour, L'atelier Original Store s'est refait une beauté, l'espace de travail a été agrandi pour le plus grand bonheur de nos élèves. Les cours débutants - découverte pâte à sucre - sont toujours d'actualité ; ce week end nos élèves ont fait de jolis gâteaux très printaniers; Un peu de couleurs dans ce froid hivernal, ça met du baume au coeur. Bravo à toutes et tous.  
03 avril 2014

Le Salon Sugar Paris

  Bonjour, Ces derniers temps, je me fais rare sur le blog car, comme toujours, je coure après le temps, entre les formations pâte à sucre, ma vie personnelle et les salons à préparer, les journées défilent à la vitesse de l'éclair. Dès demain et jusqu'à dimanche se tient le premier salon SUGAR PARIS c'est à Paris et j'y serais, sur le stand ORIGINAL-STORE. Sur ce salon vous trouverez plein de petites boutiques avec du matériel de cake design mais aussi du matériel de pâtisserie Française. Vous pourrez aussi voir de jolis... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Les prochains cours -formation Wilton : pâte à sucre, poche à douille, personnage

Bonjour, Vous êtes nombreuses à me contacter pour connaître les dates des prochains cours de décoration de gâteaux et le contenu des cours que je dispense. Alors voici un petit récapitulatif Commençons par les dates des stages Wilton. Les cours Wilton ont lieu généralement sur Versailles (78), cependant, il arrive que nous fassions des sessions de cours en province, c’est le cas pour la prochaine session…. Le prochain cours en province aura lieu chez nos amis les Alsaciens, à Strasbourg les 25, 26 et 27 octobre 2011. Il reste... [Lire la suite]
10 octobre 2010

Arquencielle vous en dit plus

Comme vous le savez, je suis une maman, une épouse, je travaille et je m’occupe bénévolement du forum des gâteaux rigolos. En bref, je suis une femme active. Nombre d’entre vous me demandent qu’elle est ma profession. Aujourd’hui, je vais lever le mystère sur mes activités professionnelles. Je suis une "mompreneur" (autrement dit une maman qui a ouvert son entreprise). J’ai ouvert ma société dans le domaine des loisirs créatifs il y a plus de 3 ans et demi. Au fil du... [Lire la suite]
03 juin 2010

Cours de pâte à sucre ce samedi près de Créteil, Paris.

Comme vous le savez, je suis passionnée de gâteaux décorés et laisser une copine dans l'embarras, ce n'est pas moi ! Si je vous écris aujourd'hui, c'est parce que déjà ça peut vous interresser, mais c'est aussi pour qu'une de mes copines, Aurélie, puisse réaliser un de ses rêves : Apprndre à décorer un gâteau. Aurélie a demandé à suivre un atelier pâte à sucre, un prof se déplace à son domicile, le cours a lieu samedi après midi (le 5 juin). Elle habite dans le 94 pas loin de Créteil, accessible en transports en communs... [Lire la suite]
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29 avril 2009

La suite des gâteaux d'avril et réponses à vos questions

Ici, en région parisienne, l’école a reprit hier, mes filles sont donc revenues de vacances, je vais recommencer le salé décoré. Vivi m’a offert un superbe livre avec plein d’idée nouvelles à exploiter… je vais m’en donner à cœur joie ! MERCI VIVI !     L’occasion m’a été donnée de réaliser les animaux de la ferme,   Voici donc tout d’abord, une vache et un cochon…gâteaux au chocolat recouverts de glaçage royal :             Pour un déjeuner avec des amis, j’ai confectionné ce... [Lire la suite]