11 avril 2012

Fraisier de pâques

Bonjour, Pour pâques j’ai souhaité faire un gâteau de pâtisserie traditionnelle. Pour les fêtes en famille, j’aime la tradition. De plus, les gâteaux décorés à l’américaine ou à l’anglaise, j’en fais régulièrement alors un peu de changement ne fait pas de mal à nos papilles. Cette année je me suis tournée vers le fraisier qui fait l’unanimité. Ce n’est pas encore la pleine saison des fraises mais bon, il faut tout de même se faire plaisir. Pour mon fraisier j’ai réalisé une génoise imbibée de sirop de sucre à la vanille et une crème... [Lire la suite]

28 mars 2010

Carnet Rose chez Arquencielle

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28 février 2010

Anniversaire de ma fille fête au conservatoire :

Les examens de conservatoire et les auditions sont finis, avant de recommencer une nouvelle période de cours qui mènera à nouveaux à des examens les professeurs ont organisé un petit gouter avec les enfants. Chacun était libre de ramener ce que bon lui semblait, bien entendu ma puce a choisi d’emmener des gâteaux de maman décorés pour en plus fêter son anniversaire…. Ah ces enfants, toujours prêts à faire le fête ! Comme j’avais plusieurs gâteaux à faire en même temps, j’ai fait du basique. De simples muffins à la framboise... [Lire la suite]
16 janvier 2010

Gâteau Maya l'Abeille 3D

Comme promis, je vous présente mon premier gâteau 3D de l’année. Je l’ai réalisé pour les 3 ans d’une petite fée qui se prénomme Maya. Le thème de l’anniversaire était Maya l’Abeille. Nous avons décidé de faire partir sur un gâteau plutôt impressionnant pour une petite puce. Il fallait qu’il ressemble à l’héroïne du dessin animé. Pour le gâteau en lui-même c’est un marbré vanille chocolat. Le décor est en pâte d’amande. Comme toujours j’ai essayé que tout soit comestible. Pour réaliser les ailes de l’abeille... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

Aujourd’hui est une date importante, cela fait 12 ans que je suis mariée. Que le temps passe vite ! Mon mari m’a offert mon cadeau à l’avance. C’est une adorable petite boule de poils noire et blanche. Il m’a ramené un petit chat mâle, poils longs, yeux verts –tout ce que j’aime !-  C’est un croisé Chartreux et Angora. Il est adorable, tout doux, une vraie boîte à ronrons ! Il a choisi ce cadeau pour me consoler de la perte de ma vieille chatte. Je suis comblée, je ne pensais pas que Monsieur puisse craquer, il me disais... [Lire la suite]
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