15 février 2012

Petit repas tout en coeur pour la Saint Valentin - Concours Domicuisine

Bonjour, La Saint Valentin, c’était hier… Dominique qui tient le blog Domicuisine organise un petit concours sur ce thème, pour une fois, j’ai décidé de participer alors j’ai concocté pour mon Valentin un petit dîner tout en cœur… Enfin dîner… non, il manque le plat de résistance qui lui n’était pas en cœur. En déco de gâteaux, je peux assurer sur les décos type à l’anglaise ou à l’américaine, mais en déco de salé, je dois dire que je suis plutôt mauvaise, je ne peux pas rivaliser avec mes copinautes qui font de véritables... [Lire la suite]
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09 janvier 2009

Recette des tartelettes au saumon et pesto : Mise en bouche

Vous êtes nombreuses à avoir vu mes petites tartelettes au saumon et à me réclamer la recette, alors, pour bien commencer l’année, une fois n’est pas coutume, voici ma recette –elle me vient du site « Nestlé ». A la base, c’est une recette pour une tarte familiale, je l’ai juste réalisée en individuel.   Pour réaliser ces tartelettes vous avez besoin de :   Une pâte brisée (soit achetée dans le commerce, compter un rouleau pour 12 tartelettes – soit faite « maison ») Deux cuillères à soupe de sauce pesto (soit... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Repas de fête chez Arquencielle

Voici ce que j’ai fait pour le repas du 1er janvier. Tout est « fait maison », le traiteur n’a pas sévit ! Quelques mises en bouches : Feuillettés à la saucisse, minis pizza et minis tartes au saumon basilic et pesto :            Les petites fées d’Arquencielle n’ont pas étés oubliées, voici quelques toasts spécialement pour elles -Vous trouverez des photos détaillées dans mon album : Version salé - accessible sur la gauche de ce blog : ... [Lire la suite]
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