19 avril 2012

Gâteau cerisier japonais décoré avec une poche à douille

Bonjour, On est au printemps, j’aime les arbres en fleurs la nature qui se réveille. C’est donc tout naturellement que lors de mon dernier cours Wilton, j’ai souhaité décorer mon gâteau sur le thème de la nature, des petites fleurs… Le cerisier japonais m’a inspiré et j’ai souhaité le mettre à l’honneur sur mon gâteau. Mes élèves ont donc pu voir en direct qu’il était possible de faire des fleurs sur un gâteau avec une poche à douille remplie de crème au beurre. Je n’ai pas fait le gâteau. C’est un gâteau qui a été fait en filière... [Lire la suite]

13 avril 2010

Gâteau 3D thème détective enquête, anniversaire 10 ans

Hier ma grande fée était invitée pour fêter les 10 ans de sa meilleure amie.   Je me suis tout naturellement proposée pour faire le gâteau…   Après avoir eu la maman au téléphone qui m’a décrit le déroulement de la fête d’anniversaire, il fallait que je trouve un gâteau adapté au thème pas très évident.   Les enfants étaient invités à l’hôtel Manoir de la Salamandre (la salamandre c’est l’emblème de notre ville) afin d’aider à résoudre une enquête, la Comtesse Violette de la Martinière s’est fait voler son... [Lire la suite]
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22 décembre 2008

Bilan de ma semaine avant Noël

Normalement ce billet devait être consacré aux décos de Noël, mais à vrai dire, je n’ai pas eu le temps de faire mes photos… désolée pour celles qui attendaient. Ceci étant ce n’est que partie remise. Cette semaine, j’ai eu pas mal d’occupations en plus de mon travail et « mes loisirs et de mes passions ». Ma grande fille a participé au concert de fin d’année du conservatoire. Ce concert était franchement magnifique, il y avait environ 200 élèves sur scène. Nous avons passé une très agréable... [Lire la suite]
20 décembre 2008

Gâteau belle au bois dormant 3D Disney, Barbie princesse

Pour ma nièce qui fête ses 5 ans et fan de la Belle au Bois Dormant de Disney j'ai réalisé un gâteau au chocolat avec un nappage nutella. Le décor en pâte d'amande teintée dans la masse, le haut du décolleté (blanc) est en pâte à sucre.
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