08 juillet 2013

Un royal chocolat

Bonjour, Ma cousine a fêté ses 40 ans hier, elle adore le chocolat et 40 ans, ça se fête ! Je ne pouvais pas restée sans lui faire son gâteau préféré : Un royal chocolat.  
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16 mars 2012

Un gâteau pour les gourmands, moule Miam

Bonjour, J’ai eu l’occasion de tester un moule vendu par La boutique en ligne Attitude news . Attitude News c’est une boutique où vous trouverez plein de petites choses design, originales et pratiques, tant pour la cuisine la pâtisserie mais aussi pour les cadeaux ou les enfants. Le moule que j’ai testé est le moule est le moule Miam, un vrai moule pour les gourmands qui fait un gâteau de gourmands… Moi qui ne suis pas adepte des moules silicone, celui-ci je l’ai adopté. Déjà la forme est originale et rigolote et même sans... [Lire la suite]
15 février 2012

Petit repas tout en coeur pour la Saint Valentin - Concours Domicuisine

Bonjour, La Saint Valentin, c’était hier… Dominique qui tient le blog Domicuisine organise un petit concours sur ce thème, pour une fois, j’ai décidé de participer alors j’ai concocté pour mon Valentin un petit dîner tout en cœur… Enfin dîner… non, il manque le plat de résistance qui lui n’était pas en cœur. En déco de gâteaux, je peux assurer sur les décos type à l’anglaise ou à l’américaine, mais en déco de salé, je dois dire que je suis plutôt mauvaise, je ne peux pas rivaliser avec mes copinautes qui font de véritables... [Lire la suite]
04 février 2012

Des coffrets gourmands pour les fêtes de fin d'année

Bonjour, Comme vous le savez j’ai pris du retard pour la publication de mes articles. Aujourd’hui, je vais vous montrer les coffrets gourmands que j’ai offerts à mes proches pour Noël. Je voulais des contenants qui puissent être réutilisés, c’est chez notre ami Suédois que j’ai trouvé mon bonheur à des prix très abordables. Pour les gourmandises, j’ai choisi de réaliser des truffes au chocolat (recette classique) des truffes au café, des truffes chocolat noir et noix de coco, ainsi que des truffes au chocolat blanc, litchee et... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 19:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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04 juillet 2011

Gâteau école / collège pour la classe de ma grande fée. Déco Pâte à sucre.

L’année prochaine, ma grande fée rentre au collège. Je n’aurai plus l’occasion de lui faire des gâteaux pour l’école. Pour son dernier jour d’école primaire, j’ai voulu faire un gros gâteau qui « marque » le coup. J’ai tenu à ne pas faire quelque chose de trop enfantin, les enfants ont bien grandi… Pas évident de coller au thème scolaire sans tomber dans les clichés d’ardoise décorée, de trousse d’écolier, de cahier ou de cartable… Ceci étant, je pense que j’ai réussi à relever le défi. Ma fille en voyant le gâteau n’a pas... [Lire la suite]
02 juillet 2011

Kermesse de l’école, un gâteau fleur à 6 mains

Bonjour, Pour la kermesse de l’école des mes deux fées, j’avais prévu deux gâteaux rassemblés en un seul avec un décor type mer vacances. Cependant, ma grande fée était en interclasses de Volley-ball et j’ai préféré passer du temps avec elle plutôt que de décorer mes gâteaux… En rentrant des interclasses, j’ai donc du me dépêcher de décorer car la Kermesse commençait une heure après. Je suis allée au plus simple. J’ai voulu faire un décor à la poche à douille pour transformer mon gâteau en panier de bonbons. Cependant, la chaleur... [Lire la suite]


22 juin 2011

Gâteau Cars circuit voitures de courses.

Bonjour, Voici le deuxième gâteau que j’ai fait pour Alexandre fan de pompiers… mais aussi du dessin animé Cars de Disney. Il aime particulièrement Flash McQueen et Sally. Malvina sa maman m’a laissé carte blanche pour ce gâteau. Elle avait repéré la voiture Cars Flash Mac Queen que j’avais déjà faite, mais sur ce coup là, j’ai « joué ma tête de mule » je n’ai pas voulu en refaire une. Non pas que je n’aime pas ce 3D mais parce que j’avais envie de faire un petit univers. J’ai préféré opter pour des voitures modelées et un... [Lire la suite]
19 juin 2011

Gâteau film Avatar, décor pâte à sucre

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente le gâteau que j’ai réalisé pour Audrey qui fêtait ses 8 ans. Audrey est une camarade de classe de ma petite fée. Audrey est fan du film Avatar, sa maman m’a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème. Je dois avouer que je n’ai jamais vu ce film. Difficile de faire un gâteau dans ces conditions… J’ai donc opté pour la facilité : Reproduire la pochette du DVD en pâte à sucre. Je ne suis pas très douée en peinture mais sur ce coup là je dois dire que je ne suis pas trop mécontente du... [Lire la suite]
15 février 2011

Gâteau Beyblade stadium avec ses toupies

Bonjour,  Aujourd’hui, je vous présente le gâteau que j’ai fait pour Nathan qui est fan de toupies Beyblade.  Nathan voulait que je lui fasse son stadium préféré ainsi que ses toupies favorites. Moi qui ne connais pas l’univers garçon, j’ai planché sur le sujet et cogité pour pouvoir faire briller des petites étoiles dans ses yeux le jour de son anniversaire.  Heureusement sa gentille maman, Emilie, m’a beaucoup aidé en m’envoyant les photos du stadium et des toupies.  Le résultat n’est pas tout à fait... [Lire la suite]
20 décembre 2010

Gâteau bonhomme de neige 3D pour l’école

Pour la classe de ma grande fée j’ai voulu réaliser un gâteau de saison. Il neige alors un bonhomme de neige qui se mange, c’est génial ! Pour réaliser ce gâteau en relief, j’ai utilisé le moule ballon Wilton (vous le trouverez ici) puis un saladier qui passe au four. Ainsi, mes gâteaux étaient déjà en forme, je n’ai pas eu besoin de recouper pour obtenir une forme arrondie. Etant en « panne » de pâte à sucre blanche, j’ai pensé utiliser de la noix de coco pour recouvrir mon gâteau. Je l’ai collée à l’aide d’un glaçage royal.... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 13:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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