30 août 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau train avec des gâteaux industriels

Bonjour, Nos petits bouts vont reprendre le chemin de l'école dans quelques jours. Certaines mamans, comme moi, ont de la chance car elles peuvent faire de jolis gâteaux maison pour les anniversaires, mais certaines mamans n'ont pas cette chance. En effet, de plus en plus d'écoles ne veulent pas prendre le risque "du fait maison" : les allergies, la traçabilité et l'hygiène sont au coeur du débat dans bons nombres d'écoles. Si les enseignants de vos enfants sont contre le fait maison mais tolérants, vous pouvez utiliser des produits... [Lire la suite]

15 février 2012

Petit repas tout en coeur pour la Saint Valentin - Concours Domicuisine

Bonjour, La Saint Valentin, c’était hier… Dominique qui tient le blog Domicuisine organise un petit concours sur ce thème, pour une fois, j’ai décidé de participer alors j’ai concocté pour mon Valentin un petit dîner tout en cœur… Enfin dîner… non, il manque le plat de résistance qui lui n’était pas en cœur. En déco de gâteaux, je peux assurer sur les décos type à l’anglaise ou à l’américaine, mais en déco de salé, je dois dire que je suis plutôt mauvaise, je ne peux pas rivaliser avec mes copinautes qui font de véritables... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 22:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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08 novembre 2011

Gâteau Wilton, des oeillets sur une boîte

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente un gâteau que j’ai réalisé en présence de mes élèves lors d’un cours Wilton (pour tout savoir sur les cours, vous pouvez cliquer ici). Il s’agit d’une reproduction d’un modèle Wilton. Les finitions ne sont pas aussi parfaites que si j’avais fais ce gâteau toute seule à la maison tout simplement parce qu’en cours, je m’occupe de mes élèves et non de mon propre gâteau… J’ai offert ce gâteau à ma maman qui adore les œillets. Concernant le gâteau en lui-même, ce n’est pas moi qui l’ai fait, il... [Lire la suite]
02 juin 2011

Merveilles et Gourmandises ou les Sablés décorés de Christelle : un coup de coeur !

Bonjour, La semaine dernière avait lieu le 1er salon de la création et des métiers d’Art à Puteaux. J’ai rencontrés quelques créateurs et j’ai eu de véritables coups de cœurs. Mon premier coup de cœur va aux sablés décorés réalisés par Christelle de Merveilles et Gourmandises. Ces sablés étaient présentés sur le Stand Original-Store. Ils étaient joliment suspendus dans les airs bien à l’abri dans une bulle. En plus d’être délicieusement beaux, ses sablés sont excellents ! Christelle fait de véritables merveilles, elle a des... [Lire la suite]
04 novembre 2010

Gâteau Hello Kitty, anniversaire de ma petite fée

Pour que ma puce puisse souffler ses bougies avec ses grands parents, j’ai du refaire un nouveau gâteau d’anniversaire. Elle m’a demandé de refaire un gâteau Hello Kitty comme celui qu’elle avait à l’école. Manger un tel gâteau à 6, c’était démesuré ! De plus il fallait que mon gâteau supporte 300 kilomètres en voiture, j’ai opté pour une décoration « à plat ». C’était plus pratique pour le transport, il y avait moins de risque qu’il s’abîme. Mon gâteau est au chocolat et la décoration en pâte à sucre. Comme toujours, j’ai... [Lire la suite]
01 mai 2010

Un petit brin de muguet porte bonheur pour mes lecteurs

Posté par Arquencielle à 07:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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