Le mois de janvier a été un peu perturbé, ce qui n’empêche que j’ai tout de même fait quelques jolies présentations culinaires. Tout d’abord voici mon dernier gâteau 3D pour l’année 2008 – j’avais oublié de vous le présenter- C’est un gâteau au chocolat...

Voici un gâteau composé d'une génoise et d'une ganache chocolat, pour avoir un petit effet "croustillant", j'ai posé sur ma génoise du bas quelques céréales de riz souflé au chocolat, j'ai mis ma ganache, et comme il me restait de la génoise, je l'ai...