30 juin 2014

Tutoriel vidéo comment décorer un gâteau en forme de cahier à spirale

Bonjour, Voici une nouvelle vidéo, toujours sur le thème des gâteaux d'enfants. Celui ci est parfait pour le dernier jour d'école, on range les cahiers mais on peut aussi les manger. Comme pour mes autres vidéos, je vous rappelle que ce gâteau a été fait en moins de 30 minutes.... merci pour votre indulgence. A bientôt pour de nouvelles vidéos.    Voici le gâteau réalisé en vidéo : Voici d'autres exemples de gâteaux cahier :

18 juin 2014

Tutoriel vidéo Comment faire un gâteau en forme de guitare

Bonjour, Dans trois jours c'est la fête de la musique alors je me suis dit que je me devais de partager cette vidéo avec vous au cas où vous souhaiteriez faire un gâteau qui colle pile à ce thème. Ce gâteau là, je n'en suis pas très fière, le manche de ma guitare est vraiment trop grand et niveau finitions, c'est loin d'être parfait, il manque plein de détails... Je suis capable de mieux mais sincèrement faire une guitare éléctrique en moins de 45 minutes montre en mains avec une caméra devant soit et des prises de vues à refaire... [Lire la suite]
03 avril 2014

Le Salon Sugar Paris

  Bonjour, Ces derniers temps, je me fais rare sur le blog car, comme toujours, je coure après le temps, entre les formations pâte à sucre, ma vie personnelle et les salons à préparer, les journées défilent à la vitesse de l'éclair. Dès demain et jusqu'à dimanche se tient le premier salon SUGAR PARIS c'est à Paris et j'y serais, sur le stand ORIGINAL-STORE. Sur ce salon vous trouverez plein de petites boutiques avec du matériel de cake design mais aussi du matériel de pâtisserie Française. Vous pourrez aussi voir de jolis... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Amis Belges du nouveau en Belgique : Une jolie boutique de cake design vient d'ouvrir chez vous.

Bonjour, Ce message s'adresse essentiellement à mes lecteur Belges ou frontaliers. Mon amie Anne-Laure a ouvert une boutique dédiée au Cake Design. Pour cet événement, j'ai fais la surprise à mon amie, je suis allée à son inauguration de boutique alors que j'étais censée donner un cours sur la région parisienne.... oup's un petit mensonge mais pour l'effet de surprise il le fallait bien. Depuis hier vous avez donc en Belgique une vraie boutique avec une vraie professionnelle pour répondre à toutes les questions que vous vous posez.... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 20:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 septembre 2013

Gâteau de cours Wilton, noeud et matelassé

Bonjour, Voici un petit gâteau tout simple réalisé pendant un cours Wilton. En cours, j'ai finalement très peu de temps à moi, décorer un gâteau réellement en suivant mes envies c'est impossible. A chaque cours, je montre aux élèves comment faire avant qu'ils ne se lancent dans l'étape créative, donc je me dépêche de travailler afin qu'ils aient le plus de temps possible pour décorer leur propre gâteau. Le programme de mon cours était comment faire un joli noeud réaliste avec un effet tissus. J'ai également montré... [Lire la suite]
16 juin 2013

Gâteau sur le thème de la Bretagne - déco "marine"

Bonjour, Ma fille cette année a eu la chance de partir en classe de mer en Bretagne. Pendant leur séjour, ils ont appris des danses Bretonne et l'équipe enseignante a souhaité nous faire partager tout ce que nos chères têtes blondes ont appris. Un grand Fest-noz a donc été organisé. Ma fille a voulu emmener un gâteau de maman pour sa soirée danses Bretonnes... Pas de chance, je travaillais ce jour là et faire un gâteau lorsque je suis en cours c'est toujours délicat, certes, je transmets mon savoir sur la pâte à sucre, mais je... [Lire la suite]


13 avril 2013

Gâteau sac à main très girly

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un gâteau sac à mains réalisé lors d'une démonstration chez Cuistoshop (Boutique de matériel de décoration de gâteaux -boutique située à Conflans Sainte Honorine dans les Yvelines). En démonstration, on ne fait pas aussi bien qu'à la maison tranquille bien au calme sachant qu'en plus le temps est limité, mais j'aime beaucoup ce sac, je le trouve très girly. Pour le gâteau, c'est un simple gâteau aux yaourts. Le décor est en pâte à sucre. Merci à toutes les personnes présentes, c'est toujours... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Gâteau à étages Monster High

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un gâteau Monster High, ce gâteau a été relooké, en fait c'est un gâteau réalisé par une de mes élèves en cours pièce montée. Cette élève n'a pas souhaité repartir avec son gâteau et me l'a laissé car elle savait qu'il serait mangé par ma fille et ses copines. Avec son accord, j'ai transformé son gâteau pour qu'il soit aux couleurs de la fête d'anniversaire de Samantha. Samantha était très contente elle avait une vraie pièce montée comme dans les films, LOL
09 mars 2013

Gâteau à étages Minnie Disney

Bonjour,  Je reviens sur le blog progressivement, j'ai un agenda assez chargé qui m'empêche de publier régulièrement. Faire des articles et transférer les photos ça prend du temps et malheureusement mes journées ne sont pas assez longues pour tout faire. Je suis désolée de vous délaisser mais je ne peux pas faire autrement, il faut aussi que je dorme un peu. L’année dernière pour Aliyah, j’avais réalisé un gâteau Hello Kitty, cette année sa maman a souhaité que je fasse un gâteau sur le thème de Minnie. C’était la première fois... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 22:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 décembre 2012

Gâteau de Noël pour l'école, bonhommes de neige et Père Noël

Bonjour, Comme chaque fois lors des vacances scolaires je fais un gâteau pour l'école de ma fille. Cette année je n'avais pas trop d'inspiration, j'ai souhaité utiliser des petits sujets en sucre pour me simplifier la vie et gagner du temps de décoration (Mon temps libre est si rare que je préfère le partager en famille plutôt qu'en cuisine). Un Père Noël s'amuse à faire de la luge avant de partir faire sa tournée c'est plutôt amusant et ça fait rire les enfants ....  


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