15 novembre 2010

Gâteau petite fée pâte à sucre pour petite fille de 7 ans

Pour l’anniversaire d’Héloïse grande copine de ma petite fée, j’étais en charge du gâteau.   Héloïse est dans sa période fées, il était donc logique que je lui offre un gâteau sur ce thème.   N’ayant pas trop de temps à consacrer à la décoration de son gâteau, je suis allée au plus simple, à savoir, recouvrir simplement mon gâteau d’une jolie couleur parme et le décorer en modelant une fée en pâte à sucre.Héloïse était très contente, elle n’a pas voulu manger la fée, elle a préféré la garder en souvenir de cette belle... [Lire la suite]

04 juillet 2010

Gâteau bombe de cheval équitation - pâte à sucre

Bonjour, Comme promis, j'actualise mon blog, j'ai un peu plus de temps maintenant que ce sont les vacances. Voici le deuxième gâteau que j'ai emmené à la sortie scolaire poney de ma fille. Thème de gâteau tout trouvé : l'équitation ! C'est un gâteau tout au chocolat décoré en pâte à sucre. Sur les lettres, j'ai essayé de faire un effet comme pour les fers à cheval, mais n'ayant pas le bon outil, je n'ai pas pu trouer mes lettres comme je le voulais initialement. Les enfant ont adoré, ils ont cru que je rammenais une vraie... [Lire la suite]
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05 mai 2009

Gâteau chapeau fleuri, haut de forme fleurs.

Pour un déjeuner avec des amis, j’ai confectionnéun gâteau aux allures chapeau haut de forme, le gâteau en lui-même est composé de deux gâteaux : un nature et un à la fraise, le nappage est en confiture de fraises, les fleurs sont en pâte à sucre modelées piquées sur une tige de métal fin. Pour avoir un joli noir, j'ai peint directement sur le gâteau.  
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07 juin 2008

Gâteau princesse barbie rouge et blanc petits coeurs

Bonjour, Voici la Princesse que j'ai faite ce matin pour une petite copine de ma fille qui fêtait ses 5 ans aujourd'hui.Ma fille était malade c'est pourquoi niveau décoration, j'ai fais du rapide, je ne pouvais pas m'occuper de ma petite malade et passer tout mon temps en cuisine. Du coup j'ai privilégier un recouvrement en deux fois et une peinture sur gâteau plutôt qu'une coloration dans la masse. Gustativement parlant je ne sais pas si elle était bonne puisque ma fille n'est pas restée à l'anniversaire mais les parents l'ont... [Lire la suite]
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