20 avril 2011

Gâteau en pâte à sucre, décor Livre du Petit Prince

Ma grande fée a eu 11 ans, elle a souhaité emmener à l’école un gâteau décoré. Lorsque je lui ai demandé sur quel thème faire son gâteau, elle m’a répondu, « comme tu veux maman ». Même si je connais bien les goûts de ma fille, ce n’est pas très simple de faire un gâteau en ayant carte blanche, surtout lorsque le gâteau est destiné à 33 petits « affamés », il fallait qu’il plaise à ma fille mais aussi à ses camarades de classe... Ma puce aime beaucoup lire, et à l’école, ils étudiaient Le Petit Prince, j’ai donc... [Lire la suite]

19 avril 2011

Gâteau terrain de foot avec personnage modelé en pâte à sucre

Bonjour,   J’ai toujours rêvé qu’on me « prête » un petit garçon pour que je puisse lui réaliser son gâteau d’anniversaire. Mon vœu a été exhaussé ! Karine m’a prêté son fils Adrien le temps d’un gâteau. Merci Karine !   Adrien découvre les joies du football, il n’a pas, pour le moment d’équipe favorite, ni de joueur préféré. Adrien fêtait son 10ème anniversaire, avec sa maman nous avons pensé qu’un joueur de foot portant le numéro 10 et assis sur un terrain de foot lui plairait.   Le... [Lire la suite]
02 mars 2011

Comment réaliser un gâteau Beyblade Stadium et toupies. Tutoriel avec photos pas à pas

Vous êtes nombreuses à me demander comment j’ai pu réaliser le gâteau Beyblade présenté ici. Donc une fois n’est pas coutume, pour répondre en une seule fois à toutes les demandes d’explications que j’ai reçu, voici un petit tutoriel qui vous explique comment procéder pour faire ce décor de gâteau. Je n’ai pas pensé à prendre toutes les étapes en photos, mais j’espère que ce tutoriel vous aidera malgré tout. Pour réaliser ce gâteau beyblade stadium, il vous faudra un gâteau dit sec c’est à dire ne nécessitant pas de réfrigération et... [Lire la suite]
15 février 2011

Gâteau Beyblade stadium avec ses toupies

Bonjour,  Aujourd’hui, je vous présente le gâteau que j’ai fait pour Nathan qui est fan de toupies Beyblade.  Nathan voulait que je lui fasse son stadium préféré ainsi que ses toupies favorites. Moi qui ne connais pas l’univers garçon, j’ai planché sur le sujet et cogité pour pouvoir faire briller des petites étoiles dans ses yeux le jour de son anniversaire.  Heureusement sa gentille maman, Emilie, m’a beaucoup aidé en m’envoyant les photos du stadium et des toupies.  Le résultat n’est pas tout à fait... [Lire la suite]
10 janvier 2011

Gâteau pâte à sucre : Château de princesse 3D, anniversaire d'Elisa

Bonjour,   Voici le deuxième gâteauque j’ai réalisé pour Elisa.   Comme je vous le disais dans mon article précédent, je devais faire un gros château. Cependant, par la force des choses, je n’ai pu faire qu’un petit château (petit tout est relatif, c’est tout de même un gâteau pour 8/10 personnes). Pour faire ce château, j’ai cuit un gâteau dans un moule à charlotte. Mon gâteau a donc une forme évasée. Je n’ai pas pu mettre les tourelles que j’avais faites, mes tourelles étaient droites, sur une forme évasée, ça n’aurait... [Lire la suite]
08 janvier 2011

Gâteau d'anniversaire Hello Kitty blanc et rose pâte à sucre

Bonjour,     Le gâteau que je vous présente aujourd’hui, a été réalisé pour Elisa qui fêtait ses 5 ans. Ce n’est pas le gâteau qui était prévu au départ… en effet, j’ai eu un gros souci avec mon four qui m’a fait un gros caprice en milieu de cuisson, Monsieur Four s’est arrêté, comme ça, sans prévenir… seulement… mon gâteau n’a pas aimé, au démoulage, il s’est émietté…   J’ai téléphoné à Aurélie, la maman pour lui expliquer ma mésaventure… Je ne pouvais pas faire le château prévu à moins de faire cuire un nouveau... [Lire la suite]

03 janvier 2011

Gâteau horloge pour la nouvelle année, réveilllon jour de l'an, le décompte de l'heure, minuit a sonné...

Bonjour, Aujourd’hui, je vous présente mon dernier gâteau de l’année 2010. Il s’agit d’un fondant au chocolat que j’ai réalisé pour le réveillon du jour de l’an. Toute la décoration est en pâte à sucre, sauf les écritures qui sont en glaçage royal blanc déposé à la poche à douille et repassé au colorant alimentaire couleur or. Ce gâteau a été réalisé assez rapidement, entre les petits fours et le reste du repas de réveillon à préparer, je n’avais trop de temps pour faire une multitude de détails, une fois de plus, j’ai... [Lire la suite]
22 décembre 2010

Gâteau Chaussette de Noël 3D pour l’école

Bonjour,   Aujourd’hui, je vous présente le gâteau que j’ai réalisé pour la classe de ma petite fée.   Je voulais quelque chose qui rappelle Noël sans pour autant tomber dans le thème de l’incontournable Père Noël. Ma fille adore le rouge, je suis donc partie sur cette base de couleur. Qu’est ce qui est rouge et qui symbolise Noël et qui n’est pas le Père Noël ?     La chaussette de Noël bien sur !     Pour égayer un peu ma chaussette de noël, j’ai été inspirée par le temps que nous avions ce... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Gâteau bonhomme de neige 3D pour l’école

Pour la classe de ma grande fée j’ai voulu réaliser un gâteau de saison. Il neige alors un bonhomme de neige qui se mange, c’est génial ! Pour réaliser ce gâteau en relief, j’ai utilisé le moule ballon Wilton (vous le trouverez ici) puis un saladier qui passe au four. Ainsi, mes gâteaux étaient déjà en forme, je n’ai pas eu besoin de recouper pour obtenir une forme arrondie. Etant en « panne » de pâte à sucre blanche, j’ai pensé utiliser de la noix de coco pour recouvrir mon gâteau. Je l’ai collée à l’aide d’un glaçage royal.... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 13:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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12 décembre 2010

Gâteau 3D Pagode Kokeshi Kawaii, anniversaire de ma fille.

Bonjour, Aujourd’hui, suite et fin des 7 ans de ma fille… Pour la fête d’anniversaire de petite fée avec ses copines je me devais de réaliser le gâteau qui collait à son thème Kokeshi Kawaii... Ce thème ne m’inspirait pas grand-chose, au début, je voulais partir sur une Kokeshi en 3 dimensions, mais ça aurait été un peu banal et trop évident, j’ai préféré travailler l’univers du kawaii et des kokeshis sans pour autant faire un hors sujet avec le manga. Le kawaii est un style enfantin et coloré sans pour... [Lire la suite]