3 février 2009
Gâteau entremet au chocolat décor fleur de lys royauté
Voici un gâteau composé d'une génoise et d'une ganache chocolat, pour avoir un petit effet "croustillant", j'ai posé sur ma génoise du bas quelques céréales de riz souflé au chocolat, j'ai mis ma ganache, et comme il me restait de la génoise, je l'ai...