02 août 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau sac à main en 3D

Bonjour, Voici une vidéo qui vous aidera sans doute. Vous êtes nombreuses à m'envoyer des questions concernant les gâteaux 3D en forme de sac à main, cette vidéo est donc pour vous.... Comme pour mes autres vidéos 30 minutes pour réaliser un gâteau c'est court, trop court pour de jolies finitions dans ce laps de temps impossible de faire des détails mais, vous, chez vous, vous aurez tout le temps de fignoler et de faire un joli décor encore plus girly.    Voici le gâteau de la vidéo : Sur le même modèle en changeant... [Lire la suite]

24 juillet 2014

Tutoriel vidéo : Gâteau Coccinelle 3D

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un gâteau très simple à réaliser, il s'agit d'une coccinelle en 3D. Ce gâteau convient parfaitement pour les anniversaires d'enfant ou même pour une fête ayant le thème du printemps. Simple à réaliser ce gâteau plaira à vos invités. Si vous réalisez ce gâteau, n'hésitez pas à m'envoyer la photo de votre réalisation à l'adresse suivante : arquencielle@orange.fr, ça me fera plaisir et je pourais présenter votre création sur mon blog. Place à la vidéo :  Voici le gâteau de la vidéo : ... [Lire la suite]
06 juillet 2014

Bonjour, Voici le gâteau que j'ai ammené à l'école pour fêter les vacances d'été. Je n'étais pas très inspirée mais ma fille voulait absolument qu'il y ait un gâteau de maman pour son dernier jour de classe en primaire.
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30 juin 2014

Tutoriel vidéo comment décorer un gâteau en forme de cahier à spirale

Bonjour, Voici une nouvelle vidéo, toujours sur le thème des gâteaux d'enfants. Celui ci est parfait pour le dernier jour d'école, on range les cahiers mais on peut aussi les manger. Comme pour mes autres vidéos, je vous rappelle que ce gâteau a été fait en moins de 30 minutes.... merci pour votre indulgence. A bientôt pour de nouvelles vidéos.    Voici le gâteau réalisé en vidéo : Voici d'autres exemples de gâteaux cahier :
18 juin 2014

Tutoriel vidéo Comment faire un gâteau en forme de guitare

Bonjour, Dans trois jours c'est la fête de la musique alors je me suis dit que je me devais de partager cette vidéo avec vous au cas où vous souhaiteriez faire un gâteau qui colle pile à ce thème. Ce gâteau là, je n'en suis pas très fière, le manche de ma guitare est vraiment trop grand et niveau finitions, c'est loin d'être parfait, il manque plein de détails... Je suis capable de mieux mais sincèrement faire une guitare éléctrique en moins de 45 minutes montre en mains avec une caméra devant soit et des prises de vues à refaire... [Lire la suite]
03 avril 2014

Le Salon Sugar Paris

  Bonjour, Ces derniers temps, je me fais rare sur le blog car, comme toujours, je coure après le temps, entre les formations pâte à sucre, ma vie personnelle et les salons à préparer, les journées défilent à la vitesse de l'éclair. Dès demain et jusqu'à dimanche se tient le premier salon SUGAR PARIS c'est à Paris et j'y serais, sur le stand ORIGINAL-STORE. Sur ce salon vous trouverez plein de petites boutiques avec du matériel de cake design mais aussi du matériel de pâtisserie Française. Vous pourrez aussi voir de jolis... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Amis Belges du nouveau en Belgique : Une jolie boutique de cake design vient d'ouvrir chez vous.

Bonjour, Ce message s'adresse essentiellement à mes lecteur Belges ou frontaliers. Mon amie Anne-Laure a ouvert une boutique dédiée au Cake Design. Pour cet événement, j'ai fais la surprise à mon amie, je suis allée à son inauguration de boutique alors que j'étais censée donner un cours sur la région parisienne.... oup's un petit mensonge mais pour l'effet de surprise il le fallait bien. Depuis hier vous avez donc en Belgique une vraie boutique avec une vraie professionnelle pour répondre à toutes les questions que vous vous posez.... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Gâteau de cours Wilton, noeud et matelassé

Bonjour, Voici un petit gâteau tout simple réalisé pendant un cours Wilton. En cours, j'ai finalement très peu de temps à moi, décorer un gâteau réellement en suivant mes envies c'est impossible. A chaque cours, je montre aux élèves comment faire avant qu'ils ne se lancent dans l'étape créative, donc je me dépêche de travailler afin qu'ils aient le plus de temps possible pour décorer leur propre gâteau. Le programme de mon cours était comment faire un joli noeud réaliste avec un effet tissus. J'ai également montré... [Lire la suite]
16 juin 2013

Gâteau sur le thème de la Bretagne - déco "marine"

Bonjour, Ma fille cette année a eu la chance de partir en classe de mer en Bretagne. Pendant leur séjour, ils ont appris des danses Bretonne et l'équipe enseignante a souhaité nous faire partager tout ce que nos chères têtes blondes ont appris. Un grand Fest-noz a donc été organisé. Ma fille a voulu emmener un gâteau de maman pour sa soirée danses Bretonnes... Pas de chance, je travaillais ce jour là et faire un gâteau lorsque je suis en cours c'est toujours délicat, certes, je transmets mon savoir sur la pâte à sucre, mais je... [Lire la suite]
31 mai 2013

Cupcakes topping fraise et topping chocolat

Bonjour, Dans le cadre des portes ouvertes du collège, l'association des parents d'élèves dont je fais partie organisait une vente pour aider à financer les voyages scolaires de nos enfants. C'est tout naturellement que j'ai proposé de faire quelques cupcakes pour qu'ils soient vendus. J'ai fais 48 cupcakes pensant que ça suffirait mais finalement, j'aurais pu en faire le double. Je ne pensais pas que tout le monde en voudrait. L'année prochaine, si on me propose j'essaierais d'en faire plus. J'ai fais des cupcakes avec un topping... [Lire la suite]
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