05 septembre 2016

Un tiramisu géant

Bonjour, Voici un tiramisu géant pour l'anniversaire d'une amie de ma fille. Pour les personnes qui le désirent, la recette se trouve ici  
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16 mars 2008

Gâteau panneau de signalisation tiramisu et windows chocolat

Bonjour, Il y a quelques jours j'ai réalisé des gâteaux pour fêter l'élection de ma maman au conseil municipal d'un petit village de province. Je n'avais aucune idée de ce que je pouvais faire alors je me suis dirigée vers une décoration "panneau d'entrée de ville". Ce gâteau a eu beaucoup de succès tant gustativement parlant que visuellement parlant. Pour le gustatif, j'ai fais ma recette de tiramisu habituelle. Avec mes restes de crème j'ai voulu faire un tiramisu pour nous, cependant je l'ai démoulé trop tôt, il n'avait... [Lire la suite]
03 janvier 2008

Ma recette de Tiramisu

Cette recette m'a été donnée par une Italienne, il paraît que c'est comme ça qu'on le fait en Italie.Pour la génoise :• 4 œufs entiers • 125 grammes de farine • 125 grammes de sucre roux• une cuillère à café d'extrait de vanille • 6 cuillères à soupes de café noir • 6 cuillères à soupes de marsala• 2 cuillères à soupes de sucre Pour la crème :• 500 grammes de mascarpone • 6 œufs blancs et jaunes séparés • 100 grammes de sucre roux • 6 cuillères à soupes de marsala Préparation de la GénoiseMettez le sucre dans un saladier supportant la... [Lire la suite]
Posté par Arquencielle à 01:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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