17 avril 2016

Cours particulier pièce montée pâte à sucre débutant ou confirmé

Bonjour, A l'atelier on fait aussi des cours particuliers qui s'adressent aux débutants ou aux confirmés. Cette semaine, j'ai reçu Shirley et Paul qui venaient pour réaliser des gâteaux de mariage. Ils voulaient réaliser une pièce montée classique avec un support central et une pièce montée de coussins. Ces 2 élèves débutaient et n'avaient jamais touché la pâte à sucre, pour un premier cours ils ont choisit la difficulté mais je trouve qu'ils s'en sont très bien sortis, Ils ont maintenant toutes les clefs pour faire de jolies... [Lire la suite]

19 janvier 2016

Les cours découverte pâte à sucre

Bonjour, L'atelier Original Store s'est refait une beauté, l'espace de travail a été agrandi pour le plus grand bonheur de nos élèves. Les cours débutants - découverte pâte à sucre - sont toujours d'actualité ; ce week end nos élèves ont fait de jolis gâteaux très printaniers; Un peu de couleurs dans ce froid hivernal, ça met du baume au coeur. Bravo à toutes et tous.  
12 septembre 2013

Gâteau de cours Wilton, noeud et matelassé

Bonjour, Voici un petit gâteau tout simple réalisé pendant un cours Wilton. En cours, j'ai finalement très peu de temps à moi, décorer un gâteau réellement en suivant mes envies c'est impossible. A chaque cours, je montre aux élèves comment faire avant qu'ils ne se lancent dans l'étape créative, donc je me dépêche de travailler afin qu'ils aient le plus de temps possible pour décorer leur propre gâteau. Le programme de mon cours était comment faire un joli noeud réaliste avec un effet tissus. J'ai également montré... [Lire la suite]
08 octobre 2011

Les prochains cours -formation Wilton : pâte à sucre, poche à douille, personnage

Bonjour, Vous êtes nombreuses à me contacter pour connaître les dates des prochains cours de décoration de gâteaux et le contenu des cours que je dispense. Alors voici un petit récapitulatif Commençons par les dates des stages Wilton. Les cours Wilton ont lieu généralement sur Versailles (78), cependant, il arrive que nous fassions des sessions de cours en province, c’est le cas pour la prochaine session…. Le prochain cours en province aura lieu chez nos amis les Alsaciens, à Strasbourg les 25, 26 et 27 octobre 2011. Il reste... [Lire la suite]
10 octobre 2010

Arquencielle vous en dit plus

Comme vous le savez, je suis une maman, une épouse, je travaille et je m’occupe bénévolement du forum des gâteaux rigolos. En bref, je suis une femme active. Nombre d’entre vous me demandent qu’elle est ma profession. Aujourd’hui, je vais lever le mystère sur mes activités professionnelles. Je suis une "mompreneur" (autrement dit une maman qui a ouvert son entreprise). J’ai ouvert ma société dans le domaine des loisirs créatifs il y a plus de 3 ans et demi. Au fil du... [Lire la suite]