Les créations d'Arquencielle

5 septembre 2016

Un tiramisu géant

Bonjour, Voici un tiramisu géant pour l'anniversaire d'une amie de ma fille. Pour les personnes qui le désirent, la recette se trouve ici

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Tags: Gâteau, tiramisu, géant

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28 mai 2016

Gâteaux pour la fête des voisins

Bonjour, Ma fille voulait participer à la fête des voisins avec ses copines, c'est donc au dernier moment que je suis passée en cuisine, elles ne pouvait pas y aller les mains vides. J'ai donc réalisé 2 gâteaux avec ce que j'avais dans le frigo et les...

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Tags: Gâteau, salé, chocolat, décoration, fête, pommes, simple, beurre, caramel, croustillant, voisins

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20 avril 2014

Fraisier : un grand classique de la pâtisserie Française

Bonjour, Les fraises sont de retour sur nos étals pour le plus grand plaisir de mes puces. (et le mien aussi, j'adore ça !). J'ai donc cédé à la pression de mes filles et je suis passée derrière les fourneaux afin de leur concocter leur dessert favoris....

Posté par Arquencielle à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, fraises, fraisier, gâteaux, dessert

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21 septembre 2013

Forêt noire

Bonjour, Une de mes filles est fan de chocolat, de cerises et de chantilly, elle me réclamait une forêt noire depuis des mois. Ce week end, j'ai enfin pris du temps pour lui faire ce petit plaisir. Voilà le résultat, en tous cas, elle a adoré et à peine...

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Tags: forêt, noire

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2 août 2013

Bavarois Fruits de la Passion

Bonjour, Il fait beau, il fait chaud, en ce moment, j'ai envie de fraîcheur et d'éxotisme... Pas vous ? Ma copine Déborah venait à Paris passer quelques jours, il était logique de faire un petit dessert pour notre "journée entre filles". Un petit bavarois...

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Tags: bavarois, passion, fruits

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8 juillet 2013

Un royal chocolat

Bonjour, Ma cousine a fêté ses 40 ans hier, elle adore le chocolat et 40 ans, ça se fête ! Je ne pouvais pas restée sans lui faire son gâteau préféré : Un royal chocolat.

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Tags: Gâteau, chocolat, royal, Trianon

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11 avril 2012

Fraisier de pâques

Bonjour, Pour pâques j’ai souhaité faire un gâteau de pâtisserie traditionnelle. Pour les fêtes en famille, j’aime la tradition. De plus, les gâteaux décorés à l’américaine ou à l’anglaise, j’en fais régulièrement alors un peu de changement ne fait pas...

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Tags: Gâteau, pâques, lapin, fraisier, Vanille, décor, Lord, vanilla

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12 mars 2009

Gâteau de semoule transformé en gâteau rigolo - maison et indien

Bonjour, Voici un gâteau de semoule réalisé dans un moule Wilton en forme de maison. Mon démoulage a été une catastrophe mon gâteau s'est cassé.... Pfff.... Voici la photo de ma catastrophe : Heureusement, j'ai pu ratrapper cette déconvenue et présenter...

Posté par Arquencielle à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, maison, rigolo, indien, dessert, semoule

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3 février 2009

Gâteau entremet au chocolat décor fleur de lys royauté

Voici un gâteau composé d'une génoise et d'une ganache chocolat, pour avoir un petit effet "croustillant", j'ai posé sur ma génoise du bas quelques céréales de riz souflé au chocolat, j'ai mis ma ganache, et comme il me restait de la génoise, je l'ai...

Posté par Arquencielle à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, fleur, chocolat, lys, dessert, entremet, royauté

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