glacage - Les créations d'Arquencielle

glacage

6 février 2012

Biscuits décorés sur le thème de Noël, flocons, gingerbread, neige

Bonjour, Pour garnir mes coffrets gourmands de noël, j’ai réalisé quelques biscuits avec des décorations "de saison". Des bonhommes de neige, décoration en pâte à sucre Des flocons de neiges, décoration en glaçage royal Les incontournables gingerbreads,...

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Tags: noël, biscuits, cadeau, pâte, sucre, glaçage, royal, douille, décorés, gourmands, message

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20 décembre 2011

Maison en pain d'épices faite par ma fille, Kit ScrapCooking®

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une maison en pain d’épices en Kit. Lors de ma démonstration maison de Noël chez Alice Délice, les maisons en pain d’épices prêt à monter de la marque ScrapCooking® faisaient de l’œil à ma grande fée qui m’accompagnait....

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Tags: Gâteau, maison, noël, glaçage, royal, kit, enfant, gingerbread, pain, ScrapCooking®, montage, épices

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12 décembre 2011

Maison en pain d'épice Pas à pas de la démonstration chez Alice Délice -presque tutoriel-

Bonjour, J'ai eu la chance de pouvoir aller faire une démonstration de gâteaux décorés en boutique Alice Délice. C’est l’équipe du magasin de Bercy Village qui m’a donné cette opportunité. D’ailleurs je les remercie chaleureusement car c’est toujours...

Posté par Arquencielle à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, maison, noël, chalet, boutique, glaçage, royal, pâtisserie, Alice Délice, démonstration, gingerbread, pain, épice

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28 février 2010

Anniversaire de ma fille fête au conservatoire :

Les examens de conservatoire et les auditions sont finis, avant de recommencer une nouvelle période de cours qui mènera à nouveaux à des examens les professeurs ont organisé un petit gouter avec les enfants. Chacun était libre de ramener ce que bon lui...

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Tags: Gâteau, anniversaire, musique, muffins, amande, pâte, Vanille, glaçage, royal, framboise, conservatoire, note

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21 décembre 2009

Un gâteau Père Noël 3D

Ayant fait un gâteau pour ma grande puce, je devais aussi en faire un pour ma petite puce qui est en CP. Je n’avais encore jamais fait de Père Noël en 3 dimensions, cette année c’était l’occasion. Le mythe du Père Noël est généralement toujours d’actualité...

Posté par Arquencielle à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D, Gâteau, chocolat, noël, école, fête, pâte, sucre, acheter, père, glaçage, royal

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20 mars 2009

Méthode Windows commestible ou comment reproduire un dessin mangeable

Pour faire un dessin "maison" sur un gâteau (appelé windows si tout chocolat ou méthode de Chane si c'est fait avec du glaçage royal). On imprime le dessin que l'on veut, on le place dans une pochette plastique la plus fine possible et surtout une pochette...

Posté par Arquencielle à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, windows, plat, décor, glaçage, royal, dessine, chane, comestible, méthode, même, réussir, soit, technique

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